2006/01/08 22:28

そばに、はまる

最近、そばにはまりました。

もちろん、市販のソバと市販のつゆを使っているんだけど、なかなかおいしくできなくて、四苦八苦です。

どうも市販のつゆがおいしくなくて、かけそばにすると最悪です。。なので、具をいろいろ入れたりしてる感じ。

とりあえず、鶏肉とネギと油揚げ、あと、揚げ玉を入れて、七味唐辛子を入れて・・と。これでまあまあおいしいソバになりました。

ざるにすると、つゆがおいしくないとだめだなぁ。市販のはちょっと・・・。つゆを作るところから始めてみようかな。

でもまぁ、とりあえず、今は温かいのがオイシイです。

そんな感じで、今日作ったのはおいしかったなぁ。鶏肉がいいです。トリニクトリニク。

最近ね、自分の料理を人に食べてもらうっていいなぁ。なんて思い始めてきました。主婦って幸せだなぁって感じていたりね。だって、ねぇ。うん。今度、みんなでなべでもやろうかなぁ。